Judith Ankoué on vuonna 1993 syntynyt ranskalainen sopraano. Vuonna 2022 hän suoritti maisterin tutkinnon Geneven musiikkikorkeakoulussa sopraano Susanne Schimmackin johdolla. Vuosina 2022–2023 hän osallistui Pariisin Académie Philippe Jarousskyn Promotion Debussy -koulutukseen. Hän on laulanut Fiordiligin Mozartin Così fan tuttessa Lausannen Opéra de Lausannessa (2021), Marcellinan Mozartin Figaron häissä Theater im Delphissä (Berliini, 2019) ja sopraanosolistina Poulencin Stabat Materissa Geneven Victoria Hallissa (2019). Vuonna 2022 Ankoué voitti kolmannen palkinnon Melodia ja lied -kategoriassa ensimmäisessä kansainvälisessä afrikkalaisten äänten kilpailussa (Pariisi, 2022), ja vuonna 2023 hän voitti Lussanin festivaalin palkinnon 15ème Concours international de la mélodie de Gordes -kilpailussa. Ankoué opettaa laulua konservatoriossa.